西都市・西都原ガイダンスセンターこのはな館で
5年前に訪れた際、店休日だったウナギ料理店にどうしても行きたくて、妻、友人夫婦と西都市へ。今回は開いていましたが、入店まで1時間待ち。周りを歩いていたら住民からあいさつをされ、心の温かみを実感しました。人吉市民も「人吉はお人よし」とよく言われるので、人間性が似ているかもしれませんね。
5年越しの念願だったウナギは脂が乗り、タレとも絶妙にマッチしていて非常においしかった。お吸い物ではなく呉汁が一緒に出てきたのは意外でしたが、ふわふわとした食感が心地よかったです。
食後は4人で西都原を散策。桜もさることながら、菜の花畑の壮大なスケールと美しさに驚かされました。また来年、この季節に訪れたいと思います。
(熊本県人吉市・農業 前村 敏夫さん)
【宮崎のお土産)
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